GOŁACZEWSKIE POWIDŁA ŚLIWKOWE

 

---

Cechy szczególne potrawy:

Konfitura przygotowywana ze śliwek z przydomowego ogródka: węgierki lub damaszki. Ich receptura od lat przekazywana jest kolejnym pokoleniom i pozostaje niezmienna. Są doskonałe zarówno jako dodatek do chleba jak i różnego rodzaju wypieków takich jak domowe pączki i ciasta. Ich wielką zaletą jest możliwość długiego przechowywania, dzięki czemu możemy cieszyć się ich niepowtarzalnym smakiem przez cały rok.

Alfreda Janik – Gołaczewy