BRYNDZA
Cechy szczególne potrawy:
Pyszne danie przygotowane wyłącznie z naturalnych składników: białego sera wiejskiego, słodkiej śmietanki i mięty z własnego ogródka. Bardzo łatwe do przygotowania danie, ze składników, które każda gospodyni w Gołaczewach ma zawsze „pod ręką”, jest doskonałe zwłaszcza ze świeżym wiejskim chlebem.
Krystyna Nocoń – KGW Gołaczewy