WINO WIELOOWOCOWE – PELAGIA
1.Składniki:
- 4 kg owoców (jakie mamy)
- 1 kg cukru
- 10 l wody
2.Przepis:
Do balonu wkładamy owoce, zasypujemy cukrem i wlewamy wodę, wkładamy rurkę żeby trochę wygazowało i czekamy aż wino przestanie gazować (najmniej 3 miesiące). Potem zlewamy wino owoce wyrzucamy, a wino wlewamy do balonu i ponownie zakładamy rurkę. Pozostawiamy je tak co najmniej 30 dni aby się wyklarowało.
3.Cechy szczególne wina:
Wino jest ekologiczne bez żadnych konserwantów. Wykorzystać możemy owoce jakie mamy aby zrobić dobry i niedrogi napój.
Halina Widełka – KGW Ryczówek