„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”

Operacja pn. Prowadzenie i aktualizacja strony internetowej www.nadbialaprzemsza.org.pl
na potrzeby przygotowania LSR Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Nad Białą Przemszą”  na lata 2014-2020
współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania
Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy w ramach poddziałania „Wsparcie przygotowawcze”
objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020.

Przewidywane wyniki operacji: włączenie społeczności lokalnej w przygotowanie LSR Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Nad Białą Przemszą”.

KIEŁBASA SWOJSKA PIECZONA

Drukuj

KIEŁBASA SWOJSKA PIECZONA

1. Składniki:

  • 90% chude mięso wieprzowe
  • 10% wołowina gulaszowa z młodego bydła
  • Pieprz
  • Czosnek

2. Przepis:

Mięso wieprzowe i wołowe zmielone w młynku do mięsa, doprawione do smaku pieprzem, czosnkiem (bez soli). Następnie farsz nadziewamy do naturalnych jelit wieprzowych. Kiełbasa wędzona na kijach, w wędzarce opalanej drewnem bukowym, co nadaje jej niepowtarzalny smak, zapach i kolor.

 

3. Cechy szczególne potrawy:

W odróżnieniu od innych wyrobów wędliniarskich jest to kiełbasa bez dodatku soli (idealna dla osób nie mogących jej spożywać) wyprodukowana metodą tradycyjną bez dodatku konserwantów. Jej cechą charakterystyczną jest również to, że jest sprzedawana na ciepło bez podgrzewania, ponieważ dostarczana jest do sklepów gorąca prosto z wędzarni.

Zakład Przetwórstwa Mięsa E. Barczyk

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”

Operacja pn. Prowadzenie i aktualizacja strony internetowej www.nadbialaprzemsza.org.pl
na potrzeby przygotowania LSR Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Nad Białą Przemszą”  na lata 2014-2020
współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania
Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy w ramach poddziałania „Wsparcie przygotowawcze”
objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020.

Przewidywane wyniki operacji: włączenie społeczności lokalnej w przygotowanie LSR Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Nad Białą Przemszą”.

Dzisiaj jest czwartek, 21 listopada 2024r.. Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania "Nad Białą Przemszą", Copyright by ITCOM 2013

Ta strona używa cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień cookies w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Jeśli akceptujesz cookie na tej stronie, kliknij