„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”

Operacja pn. Prowadzenie i aktualizacja strony internetowej www.nadbialaprzemsza.org.pl
na potrzeby przygotowania LSR Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Nad Białą Przemszą”  na lata 2014-2020
współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania
Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy w ramach poddziałania „Wsparcie przygotowawcze”
objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020.

Przewidywane wyniki operacji: włączenie społeczności lokalnej w przygotowanie LSR Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Nad Białą Przemszą”.

ŻÓŁTY SMAK GLANOWA

Drukuj

1. Składniki:

  • 2 kg sera białego
  • 1 margaryna
  • 2 lub 3 żółtka
  • 1 płaska łyżka soli
  • 2 łyżeczki sody
  • 0,5 l mleka
  • 2 pazurki czosnku
  • Vegeta na kolor
  • 1 łyżeczki papryki słodkiej

2. Przepis:

Ser pokruszyć dodać do mleka gotować razem ok. 10 minut. Przecedzić przez durszlak, włożyć do garnka do rozpuszczonej margaryny. Doprawić ciągle mieszając, dodać sodę i dalej mieszać aż masa urośnie. Dalej mieszać póki masa nie opadnie. Gorącą masę wlać do pojemniczków plastikowych, wyjąć jak stężeje. Do smaku można dodać: szczypiorek, szynka, świeża papryka.

3. Cechy szczególne potrawy:

Jest to produkt wykonany z ekologicznych składników, nie posiada konserwantów. Zaletą  tego sera jest wyśmienity smak. Wykonany jest w gospodarstwie domowym. Recepturę żółtego sera moja mama otrzymała ze szkoły przyklasztornej w Imbramowicach, a następnie przekazała mnie. Udoskonaliłam ją jedynie o szczyptę Vegety, która daje wyrazistszego koloru.

Irena Niemiec  – KGW Glanów

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”

Operacja pn. Prowadzenie i aktualizacja strony internetowej www.nadbialaprzemsza.org.pl
na potrzeby przygotowania LSR Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Nad Białą Przemszą”  na lata 2014-2020
współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania
Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy w ramach poddziałania „Wsparcie przygotowawcze”
objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020.

Przewidywane wyniki operacji: włączenie społeczności lokalnej w przygotowanie LSR Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Nad Białą Przemszą”.

Dzisiaj jest niedziela, 11 maja 2025r.. Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania "Nad Białą Przemszą", Copyright by ITCOM 2013

Ta strona używa cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień cookies w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Jeśli akceptujesz cookie na tej stronie, kliknij